2011年09月18日
スペイン厨房 ティオ アキラ さん
昨日は大切なお友達のハルくんのママと
大分おくれた誕生日のディナーへ行ってきました
ちょっと時間が遅くなったので うちから歩いて5分くらいの
ティオアキラさんに行ってきました
スペイン語で「アキラおじさん」っていう意味
だっとオスカーくんのママが言ってました
まずはにんじんサラダ ボリュームたっぷりで 350えん
「デザートやめてこれをもう一皿最後に頼もうよ」
っていうくらいはまりました
ハモンセラーノのサラダ
生ハムも固まりであったからきっとそこからそいでくれるんですね
トルティジャ(スペインオムレツ)
ホクホクのじゃがいもとたまねぎのしゃきしゃきが
いい食感
イカ墨の・・・・・・
名前がわからない でもこ残ったソースがもったいないと
ハルくんのママが言っておりました
でもすでにおなかが一杯
鶏肉のガーリック焼き
アツアツでぐつぐつ言っているのを
フーフー言いながら
そして メインの海の幸のパエリア
今回はスペイン米で作っていただきました
ホタテが大きくて絶品
で・・・・(やっぱりにんじんサラダはデザートには勝てない)
デザートは
バジルのシャーベット
クレマカタナナ
バジルのシャーベットは
さっぱりしてバジルの風味がたまらない
やみつきになる味ですね
今度は歩いてランチタイムにいきたいな
大分おくれた誕生日のディナーへ行ってきました
ちょっと時間が遅くなったので うちから歩いて5分くらいの
ティオアキラさんに行ってきました
スペイン語で「アキラおじさん」っていう意味
だっとオスカーくんのママが言ってました
まずはにんじんサラダ ボリュームたっぷりで 350えん
「デザートやめてこれをもう一皿最後に頼もうよ」
っていうくらいはまりました
ハモンセラーノのサラダ
生ハムも固まりであったからきっとそこからそいでくれるんですね
トルティジャ(スペインオムレツ)
ホクホクのじゃがいもとたまねぎのしゃきしゃきが
いい食感
イカ墨の・・・・・・
名前がわからない でもこ残ったソースがもったいないと
ハルくんのママが言っておりました
でもすでにおなかが一杯
鶏肉のガーリック焼き
アツアツでぐつぐつ言っているのを
フーフー言いながら
そして メインの海の幸のパエリア
今回はスペイン米で作っていただきました
ホタテが大きくて絶品
で・・・・(やっぱりにんじんサラダはデザートには勝てない)
デザートは
バジルのシャーベット
クレマカタナナ
バジルのシャーベットは
さっぱりしてバジルの風味がたまらない
やみつきになる味ですね
今度は歩いてランチタイムにいきたいな
Posted by グロティガママ at 21:52
│おいしいもの